Manual de cata:

Diviértete en casa con tu familia y amigos con estos tips fáciles para organizar una cata. 

• Utiliza siempre copas de cristal, es un material que transporta mejor los aromas del vino 

• Los vinos se catan del más ligero al más fuerte. Numera también las copas para que no se confundan. 

• Sirve todos los vinos al mismo tiempo. De cada botella deben salir diez dosis como mínimo.

• El vino blanco debe degustarse entre cinco y siete grados centígrados (sumerge las botellas en agua con hielos por 25 min.)

• Coloca galletas habaneras y agua para quitarse el sabor del vino entre copa y copa.

• Prepara tarjetas para que los invitados anoten sus impresiones (en cuanto a vista, olfato y paladar o gusto) de cada vino. Hagan la cata dos veces para que no se influyan entre si y cada uno forme su propia opinion.