La Europea ha encargado a Sandra Fernández el diseño de un vino mexicano joven, alegre, fácil de beber pero con complejidad, pero sobre todo con un gran precio de venta: $150 pesos.
El resultado es Akai, un tinto elaborado en Bodegas de Santo Tomás bajo la supervisión de Laura Zamora, enóloga de la bodega y Juan Pablo Núñez, Director General.
El diseño del vino contiene 4 varietales que dan mucha vida, mucha frutalidad.
Akai es el sexto vino diseñado por la Sommelier.
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